Храните с високо съдържание на не-хем желязо намаляват риска от ПМС с 40 %

Жените, които редовно консумират достатъчни количества зелени листни зеленчуци могат да намалят с до 40 %  риска от появата на предменструален синдром. Това показват резултатите от съвместно изследване на учени от Харвард и университета Масачузетс. В продължение на 10 години специалистите проучвали ефекта, който оказва не-хем желязото върху представителките на нежния пол. Оказало се, че дамите, които включват в своя хранителен режим най-много от този ценен минерал, най-рядко се оплакват от симптомите на напредменструалния синдром като болезнен цикъл, честа смяна на настроенията, умора, намалена концентрация, депресия, нервност, раздразнителност, подпухване или покачване на телесното тегло. Според научния екип, провел изследването, не-хем желязото участва активно при производството на серотонин – хормонът, който спомага за регулирането на нашето настроение. Доктор Елизабет Бъртън-Джонсън от Харвард обяснява, че именно поради тази причина жените трябва да се стремят да консумират поне около 18-20 мг не-хем желязо и цинк на ден, но в никакъв случай да не надвишават дозата от 45 мг, защото прекомерната консумация на желязо може да предизвика хемохроматоза. Това заболяване се появява в следствие от повишено натрупване на желязо в органите и в резултат от него настъпва и тяхното увреждане....
Храните с високо съдържание на не-хем желязо намаляват риска от ПМС с 40 %